北京國際食品安全檢測設備展27日開展

　　由雅森國際與中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程專業委員會、國家會議中心聯合舉辦的"2014北京國際食品安全檢測設備展覽會（FIE2014）”將于8月27日~29日在北京國家會議中心舉辦。

　　據了解，該展會是國內首個只關注食品安全的專業展會，展覽面積將超過10000平方米，近300家國內外知名參展商不僅帶來了食品安全快速檢測設備及實驗室檢測分析設備等尖端產品，而且帶來了解決方案。5000名專業買家將直接對接參展商，真正實現食品安全檢測產業的專屬商貿平臺。展會同期將舉行"第二屆中國國際食品安全新技術應用與發展大會”，以"檢測”、"追溯”、"過程控制”、"法律法規”為出發點，圍繞食品安全的問題展開全面的討論，并對《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，《食品中農藥最大殘留限量》，《食品添加劑使用標準》進行修訂，國內外食品安全標準的差異化進行解讀，提高參展商對食品安全法規的認識。

　　據悉，近幾年我國政府加大了對食品安全的管理與控制力度，如成立國家食品藥品監督管理局、推出"食品放心工程”、實行質量安全食品市場準入制度，以及強制性的無公害食品認證計劃等。與此同時，理論界對食品安全的研究和探討也越來越廣泛和深入。本屆展會主辦方將邀請業內專家就《中國食物與營養發展綱要(2014—2020年)》，食品安全發生時消費者如何保護自己的權益，行業面臨的挑戰和可用的指導方針進行解讀和分析。

　　展會期間眾多食品安全業內專家將對食品安全追溯進行解讀。向參展商就肉類流通追溯體系建設，國家食品安全追溯平臺的建設，國外追溯系統的建立，產品質量追溯系統（乳品追溯）等方面進行交流學習。同時，還將邀請相關行業專家就快速核酸檢測在食品安全方面的應用，POCT檢測，食品安全檢測技術等方面進行交流學習。

　　展會現場還有一個體驗區，參觀者可以零距離體驗食安檢測的奧秘。想采購設備、想了解技術、想知道行業發展的趨勢、想親眼見證我們日常生活中的哪些產品是安全的……這一切，在雅森食安展都可以找到答案。